Viticulture. "Les Dauphins", producteur de vin bio girondin, double médaille d'or !
Château Les Dauphins, Saint Loubès (Gironde) Photo Alain Noël DR
Le millésime bio 2010 "Les Dauphins" devient un vrai collector, on va se l'arracher...
Après avoir obtenu la médaille d'or au concours "Expression" des vins bio d'Aquitaine (Ma Planète, 11 mai), le millésime 2010 du "Chateau les Dauphins Bordeaux bio" a aussi obtenu la médaille d'or au Concours général des vins de Bordeaux hier, dimanche 13 mai.
Vin rouge AOC Bordeaux Supérieur, "Château Les Dauphins" est produit par Alain Noël, propriétaire avec son fère, Yves, du vignoble, au domaine familial de Saint-Loubès, dans la proche banlieue de Bordeaux.
Cette double récompense est une vraie performance pour cette petite propriété, "bio" depuis toujours, à laquelle Alain Noël, enseignant de métier, consacre tout son temps libre avec énergie, passion et une grande modestie.
► LIRE AUSSI
- Coup de coeur. "Les Dauphins" et "Guiraud" : vins bio médailles d'or !
- Viticulture bio. On a retrouvé le vin d'Adam et Eve : c'est un Sauternes
► PLUS D'INFO
Tout sur Château "Les Dauphins" : cliquer ICI
"Les Dauphins" en chiffres : 7 €, le prix d'une bouteille. Superficie : 20 ha. Production annuelle, de 120 à 150 hl.
Contact : alain-noel33@orange.fr
► EN SAVOIR PLUS SUR le Concours général des vins de Bordeaux
- 385 médailles d’Or, 513 médailles d’Argent et 316 médailles de Bronze ont été attribuées le 13 mai à Bordeaux.
- 1 000 professionnels de la vigne et du vin étaient réunis au Palais des Congrès de Bordeaux pour cette 56ème édition du Concours de Bordeaux, organisé par la Chambre d’Agriculture de la Gironde. Au total, ils ont dégusté 4 129 échantillons, issus de 96 appellations. Seuls 29,39% ont donc finalement été récompensés. Déjà, ils font l’objet de toutes les convoitises de la part des négociants, courtiers, acheteurs...
- Pour accéder à tout le palmarès, avec la possibilité de consulter les résultats par appellation, par millésime, par couleur de vin, par couleur de médaille... et même de croiser ces différents critères : cliquer ICI
Lien permanent
Catégories : Agriculture, Bio, Développement durable, Ecologie, Environnement, Viticulture
La nouvelle est toute fraîche : le millésime 2010 du château girondin "Les Dauphins" et le millésime 2011 de Château Guiraud (Sauternes) pour son blanc sec, deux domaines aux démarches bio que 
Sur les douze cuvées, ce sont donc deux "chouchous" de Ma Planète, qui sont récompensés par le Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine : "Château Guiraud" (ci-contre) et "Château les Dauphins". Le premier, une star du Sauternais, premier grand cru classé du Bordelais à avoir obtenu cette année la certification en agriculture biologique pour son millésime 2001 et le second, petite propriété familiale, bio depuis ses origines. Bien vu, Ma Planète.